لا تجلس رجاءً.. أبو فريد يقسو على زبائنه بالكلمات لكن الفاو تحبه!
أمام ساحل البحر
الدفع مقدماً، إذا كنت مستعجلاً فلا تنتظر، لا تجلس في المطعم بعد الأكل.. عبارات -حادة بعض الشيء- تستقبلك حين تدخل إلى مطعم “أبو فريد” الذي يقع في سوق مدينة الفاو مقابل البريد، على ساحل العراق البحري أقصى جنوب البصرة، لكن رغم المزاج الصعب الذي يبدو على تلك الكلمات، إلا أن الرجل يصنع الطعام الألذ في المدينة المطلة على طريق العراقيين إلى الهند والعالم، ولذا يحبه أهل المدينة ويحفظون تاريخه بينهم ويق…دّرون أنه لا يتلاعب بالأسعار ولا يستخدم ذرائع الغلاء مهما تذبذب السوق، وكان أبو فريد من أوائل الذين فتحوا أبواب محالهم بعد انتهاء حربي الخليج الأولى والثانية وعودة الحياة إلى المدينة مطلع التسعينات، وهو منذ تلك الأيام يثبت “مينيو” طعام الشارع العراقي الشهير، الفلافل والعروك والبركر والكبة، وبالتأكيد السمبوسة الهندية الشهيرة في مدن البصرة، إلى جانب شيش “كص” متواضع لا يتجاوز طوله 30 سم، يعده طازجاً بداية اليوم، ويبيعه بالكامل قبل أن يغادر، تماماً كما تتحمل المدينة التي قد لا يتجاوز سكانها عشرات الآلاف.
التفاصيل الكاملة: https://964media.com/489350/
#شبكة_964
#العراق_بصورة_أوضح
#البصرة
حمل تطبيق 964 الإخباري
للايفون: https://apps.apple.com/us/app/964/id6471904256
للاندرويد: https://play.google.com/store/apps/details…
للهواوي وبقية الاجهزة: https://964media.com/app/download

شارك الخبر

المزيد من المصدر

لا يوجد تحديث

أخبار حكومية

Your Ad Here
Ad Size: 336x280 px

Subscribe

By pressing the Subscribe button, you confirm that you have read our Privacy Policy.